Q. 요즘 유행하는 참치쌈장 다이어트 식단, 한의사 입장에서 보시기엔 어떤가요? 추천하시나요?

요즘 이런 식단이 유행이더라고요. 저도 가끔 식단 챙기다 보면 '이렇게 먹으면 편하겠다' 싶어 흉내 내보는데, 매번 간 맞추는 데 실패해서 삽질 좀 하곤 해요. (웃음)

먼저 장점부터 짚어볼게요. 참치의 단백질과 쌈 채소의 식이섬유를 한꺼번에 섭취하니 영양 균형이 꽤 좋습니다. 특히 바쁜 직장인분들이 준비 시간은 줄이면서 건강까지 챙길 수 있다는 게 큰 매력이죠.

다만 주의할 점도 있어요. 쌈장의 높은 염분은 몸속 수분을 끌어당겨 부종을 일으키기 쉽거든요. 한의학에선 이를 노폐물이 정체된 상태인 담음(痰飮)으로 봅니다. 또 비허(脾虛), 즉 비장 기능이 약해 소화력이 떨어지는 분들은 생채소를 과하게 드셨다가 오히려 배가 더부룩하고 어질어질하실 거예요.

결국 '무엇을 먹느냐'보다 '내 몸이 어떻게 받아들이느냐'가 핵심입니다. 누군가에겐 최고의 식단이어도, 다른 분에겐 소화 불량의 원인이 될 수 있으니까요.

지금 내 몸에 어혈(瘀血)이 많아 순환이 안 되는 상태인지, 아니면 단순한 식단 조절이 필요한 단계인지부터 체크해 보세요. 혼자 고민하기보다 내원하셔서 몸 상태를 정확히 진단받고, 그에 맞는 식사 가이드를 잡는 게 가장 빠른 길입니다.