Q. 곤약 젤리나 곤약면 같은 간식으로 다이어트하는 거 어떻게 생각하세요? 추천하시나요?

저도 예전에 살 뺀다고 곤약으로만 버티다 어질어질해서 혼난 적이 있어요. 직접 몸으로 겪어보니 곤약이 다이어트 효자 템인 건 분명하지만 '이것만' 고집하면 오히려 독이 됩니다. 내 몸에 맞는지 장단점을 잘 살펴야 해요.

일단 칼로리가 거의 없는데 식이섬유는 꽉 차서 포만감이 참 좋죠. 가짜 허기 때문에 식욕이 폭발할 때 아주 든든한 방패가 되어줍니다. 수분이 많아 변비 걱정도 덜어주니 참 기특한 식재료예요.

반면 곤약은 성질이 아주 차갑습니다. 한의학에서는 비허(脾虛, 비장 기능이 허약함)가 있는 분이 곤약을 과하게 드시면 소화력이 떨어지고 속이 더부룩해지기 쉽다고 봐요. 영양가도 사실상 제로에 가까워서 장기간 이것만 드시면 머리카락이 가늘어지거나 기운이 뚝 빠지는 부작용을 겪기도 합니다.

지금 내 몸의 컨디션이 어떤지가 가장 중요해요. 몸에 담음(痰飮, 체내 노폐물)이 쌓여 잘 붓는 분들에겐 보조제로 훌륭하지만 평소 위장이 약해 설사가 잦다면 피하는 게 상책입니다. 곤약은 주식이 아니라 허기를 달래는 용도로만 지혜롭게 곁들여 보세요.