한의사 추천 가이드 recommendation pros-cons
Q. 다이어트 중에 외식을 아예 안 할 순 없는데, 한의사 선생님은 보통 어떤 메뉴를 추천하시나요?
✓ 의료진 감수
백록담한의원
최연승 대표원장
A.
정답은 없지만, 가급적 '원재료가 그대로 보이는 음식'을 추천해요. 샤브샤브나 쌈밥처럼 채소 비중이 높고 조리법이 단순한 메뉴가 좋거든요. 다만 개인의 체질과 현재 몸 상태에 따라 피해야 할 음식은 다르니, 내원하셔서 함께 체크해보는 게 가장 정확합니다.
📝 상세 답변
저도 직장 생활을 할 때 회식 자리만 가면 참 막막했는데요. 여러 방법을 시도해 본 결과, 결국 핵심은 소화 부담을 줄이는 것이었습니다.
메뉴로는 샤브샤브, 보쌈, 쌈밥 같은 음식을 추천합니다. 채소를 충분히 섭취할 수 있을 뿐만 아니라, 튀기거나 볶은 음식보다 담음(痰飮, 노폐물이 쌓여 끈적해진 상태)이 덜 생기기 때문입니다. 이렇게 드셔야 포만감도 챙기고 몸의 순환도 원활해집니다.
반대로 너무 자극적인 매운 음식이나 달콤한 소스는 주의하시기 바랍니다. 일시적으로 입맛은 당길 수 있지만, 자주 섭취하면 비허(脾虛, 비장 기능이 약해진 상태)가 생겨 소화력이 떨어지고 몸이 붓기 쉽습니다.
사실 메뉴의 종류보다 더 중요한 것은 '내 몸이 현재 무엇을 감당할 수 있는가'입니다. 누군가에게는 고기가 보약이 되지만, 다른 분에게는 오히려 독이 될 수도 있기 때문입니다. 현재 내 몸의 어혈(瘀血, 정체된 혈액) 상태나 소화 능력을 먼저 파악하고 그에 맞는 외식 전략을 세워보세요. 내원하시면 제가 함께 고민해 드리겠습니다.
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