Q. 살 뺀다고 양배추랑 닭가슴살 쌈만 주구장창 먹고 있는데, 한의사 선생님 보시기엔 어떤가요? 계속 이렇게 먹어도 될까요?

저도 예전에 살 뺀다며 퍽퍽한 닭가슴살만 씹다가 머리가 핑 돌았던 기억이 생생해요. 식단 조절로 고생 좀 해보니까 이제야 알겠더라고요. 양배추와 닭가슴살 조합은 분명 장점이 큽니다. 칼로리 낮고 식이섬유 풍부하니 포만감 채우기엔 이만한 게 없죠.

그렇다고 무조건 정답은 아니에요. 한의학적 관점에서 양배추는 성질이 꽤 차가운 편이거든요. 위장이 약한 분들이 생양배추를 과하게 드시면 자칫 비허(脾虛) 상태에 빠지기 십상입니다. 비장 기운이 꺾이면 몸속 노폐물인 담음(痰飮)이 쌓여요. 그러면 도리어 몸이 붓고 무겁게 가라앉기 마련이죠.

특히 스트레스에 치이는 3050 직장인들은 기혈(氣血) 순환이 꽉 막혀있을 때가 많아요. 이때 찬 음식만 고집하면 대사 기능은 더 떨어집니다. 닭가슴살 역시 장기간 섭취하면 위장에 부담을 줘서 기운을 막히게 하기도 하고요.

그래서 저는 드시는 방식을 조금 바꿔보시라 권해요. 소화가 잘 안 된다면 양배추를 살짝 데쳐 따뜻하게 드셔보세요. 생강이나 후추처럼 온기를 더해주는 향신료를 곁들이는 것도 현명한 방법입니다. 지금 내 몸에 에너지가 부족한지 아니면 노폐물이 쌓인 건지부터 정확히 아는 게 우선이에요. 병원에 오시면 현재 식단이 본인 체질에 맞는지 제가 같이 머리를 맞대고 고민해 드릴게요.