Q. 출장이나 외식이 잦은 편인데, 이런 환경에서도 다이어트를 유지할 방법이 있을까요?

사실 저도 예전에 바쁘게 일하며 밖에서 끼니를 때우다 보니 몸이 말이 아니더라고요. 속은 더부룩하고 몸은 무거운, 그야말로 '어질어질한' 상태였죠. 이럴 때 무작정 굶으면 오히려 보상 심리 때문에 폭식하게 됩니다. 우선 초기 1~2주 차에는 몸속의 담음(痰飮), 즉 노폐물이 쌓여 정체된 상태를 풀어주는 데 집중해요. 이 시기에는 외식을 하더라도 양을 조금 줄이고 따뜻한 물을 자주 마시는 습관을 들이는 게 좋습니다. 그다음 3~4주 차부터는 본격적으로 체질 개선에 들어갑니다. 특히 비허(脾虛)라고 해서 비장 기능이 약해진 분들은 소화력이 떨어져 외식 후 쉽게 붓고 살이 찌기 쉬워요. 이때는 한약으로 소화 기능을 돕고 가짜 허기를 잡아주어, 외식 자리에서도 과식하지 않도록 조절하는 훈련을 합니다. 마지막 한 달 이후부터는 '유지 단계'입니다. 출장이나 여행 중에도 본인에게 맞는 메뉴를 선택하는 눈이 생기실 거예요. 어혈(瘀血), 즉 혈액순환을 방해하는 찌꺼기를 정리해 대사 효율을 높여두면, 가끔 있는 외식에도 몸이 예전처럼 예민하게 반응하지 않게 됩니다. 결국 다이어트는 의지의 문제가 아니라 '환경'과 '몸 상태'의 문제인 것 같습니다. 백록담에서 함께 그 최적의 지점을 찾아보셨으면 좋겠어요.