저는 김치나 장류 같은 발효 음식을 정말 좋아하는데, 히스타민 때문에 이걸 다 끊어야 한다니 너무 막막해요. 아이들 식사 준비할 때마다 저만 따로 메뉴를 짜는 것도 일인데, 치료를 받으면 예전처럼 가족들과 편하게 찌개도 먹고 김치도 먹을 수 있을까요?

한국 사람에게 김치와 장류를 끊으라는 건 정말 가혹한 일이죠.

특히 주부로서 가족의 밥상을 책임지다 보면 나만 제외한 식단을 유지하는 게 얼마나 번거롭고 소외감이 드는지 잘 압니다.

히스타민 불내증은 특정 음식이 절대 악이라기보다, 내 몸이 처리할 수 있는 한계치를 넘었을 때 발생합니다.

지금은 몸속에 '습독'이라 불리는 노폐물이 가득 차 있어 발효 식품 한 점이 기폭제가 되는 상황입니다.

치료를 통해 소화기의 운화 기능을 살리고 혈액을 맑게 하면, 몸의 히스타민 수용 능력이 넓어집니다.

평생 금식하는 것이 아니라, 다시 맛있게 드실 수 있도록 몸의 바탕을 다지는 과정이라고 생각해주세요.

아이들과 함께 웃으며 된장찌개를 드시는 날을 목표로 함께 노력하겠습니다.