Tôi bị khó tiêu khi chỉ ăn các món làm từ bột mì?
Bột mì tinh chế có tính hàn và gây đầy hơi nhiều trong quá trình tiêu hóa. Nên ưu tiên chế độ ăn chủ yếu từ gạo.
밀가루의 글루텐 성분은 소화가 잘 안 되고, 장내에서 가스를 많이 발생시킵니다. 한의학적으로도 밀가루는 성질이 차갑고 습(濕)하여 소화기를 눅눅하게 만듭니다.
소화력이 약한 분들은 밀가루 음식을 드시면 속이 더부룩하고 부글거리는 증상을 자주 느낍니다. 빵이나 면보다는 쌀밥 위주, 특히 소화가 잘 되는 흰 쌀밥 위주의 식단으로 바꾸면 속이 훨씬 편안해집니다.
💡 한방 클리닉 관점
개인의 체질과 비위 기능의 상태에 따라 밀가루에 대한 반응은 다르게 나타납니다. 단순히 음식의 문제가 아니라 소화기의 기운이 정체된 변증 상태가 근본 원인일 수 있습니다. 따라서 약해진 소화 기능을 회복하고 체내 불필요한 습담을 제거하는 치료를 통해, 장기적으로는 특정 음식에 예민하게 반응하지 않는 건강한 소화 환경을 만드는 것이 중요합니다.
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