Q. Tôi bị khó tiêu khi chỉ ăn các món làm từ bột mì?
Bột mì tinh chế có tính hàn và gây đầy hơi nhiều trong quá trình tiêu hóa. Nên ưu tiên chế độ ăn chủ yếu từ gạo.
📝 Detailed Answer
밀가루의 글루텐 성분은 소화가 잘 안 되고, 장내에서 가스를 많이 발생시킵니다. 한의학적으로도 밀가루는 성질이 차갑고 습(濕)하여 소화기를 눅눅하게 만듭니다.
소화력이 약한 분들은 밀가루 음식을 드시면 속이 더부룩하고 부글거리는 증상을 자주 느낍니다. 빵이나 면보다는 쌀밥 위주, 특히 소화가 잘 되는 흰 쌀밥 위주의 식단으로 바꾸면 속이 훨씬 편안해집니다.
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Bác sĩ Yeonseung Choe
Bác Sĩ Trưởng
