Giám định y khoa최연승대표원장
Tôi rất sợ bị tăng cân trở lại (hiệu ứng yoyo) sau khi giảm cân thành công. Tôi nên quản lý như thế nào?
Hiệu ứng yoyo không phải do thiếu ý chí mà là do 'trí nhớ' của cơ thể. Khi cân nặng giảm đột ngột, cơ thể coi đó là trạng thái bất thường và tìm cách quay lại mức cũ. Vì vậy, thay vì nhịn ăn cực đoan, bạn cần phục hồi chức năng chuyển hóa và giúp cơ thể thích nghi dần dần để ghi nhận cân nặng mới là mức bình thường.
Tôi rất thấu hiểu cảm giác này vì chính tôi cũng từng vất vả trong việc kiểm soát cơn thèm ăn. Khi cơ thể mệt mỏi, choáng váng mà chúng ta vẫn cố gắng chịu đựng, kết quả cuối cùng thường là hiệu ứng yoyo quay trở lại như một chiếc boomerang.
Trong Đông y, hiện tượng yoyo không đơn thuần là vấn đề calo mà được nhìn nhận dưới góc độ suy giảm chức năng chuyển hóa và tích tụ chất cặn bã trong cơ thể. Đặc biệt, khi bị 'Tỳ hư' (脾虛 - chức năng lá lách suy yếu), việc hấp thu và vận chuyển dinh dưỡng bị rối loạn, khiến cơ thể dễ trở thành cơ địa dễ tăng cân. Nếu kết hợp với 'Huyết ứ' (瘀血 - máu lưu thông kém) và 'Đàm ẩm' (痰飮 - chất thải bất thường tích tụ), quá trình chuyển hóa sẽ càng chậm lại.
Tại Baekrokdam, chúng tôi giúp bạn điều chỉnh quy trình này theo từng giai đoạn:
1. Giai đoạn đầu (1~2 tuần): Tập trung loại bỏ đàm ẩm và huyết ứ để khai thông đường chuyển hóa. Bạn sẽ bắt đầu cảm thấy cơ thể nhẹ nhàng hơn.
2. Giai đoạn giữa (3~8 tuần): Cải thiện tình trạng tỳ hư để nâng cao mức chuyển hóa cơ bản, giúp cơ thể thích nghi với việc giảm cân. Đây là giai đoạn thích nghi quan trọng nhất.
3. Giai đoạn sau (Sau 2 tháng): Cố định 'điểm thiết lập' (set point) để duy trì cân nặng mới. Thông qua việc điều chỉnh thói quen ăn uống, chúng tôi giúp cơ thể công nhận mức cân nặng này là trạng thái bình thường.
Điểm mấu chốt là phải 'bật' lại công tắc chuyển hóa của chính cơ thể bạn. Thay vì lo lắng một mình, bạn nên cùng chúng tôi kiểm tra tình trạng cơ thể hiện tại để lập kế hoạch quản lý cá nhân hóa phù hợp nhất.