Q. Việc nhịn ăn hay uống nước uống giảm cân để quản lý chế độ ăn uống khác cụ thể thế nào so với giảm cân bằng Đông y tại phòng khám?

Trước khi trở thành bác sĩ Đông y, tôi cũng từng tin rằng 'chỉ cần ăn ít và vận động nhiều là đủ'. Nhưng qua thực tế điều trị, tôi nhận thấy 'hiệu suất động cơ' của mỗi cơ thể là hoàn toàn khác nhau. Ví dụ, những người bị Tỳ hư (脾虛 - chức năng lá lách yếu) chỉ cần bỏ một bữa là sẽ cảm thấy kiệt sức; với họ, chế độ nhịn ăn mù quáng sẽ trở thành 'độc dược' cho sức khỏe. Cốt lõi của giảm cân Đông y không nằm ở việc ép buộc tiêu diệt cảm giác thèm ăn, mà là dọn dẹp những 'tạp chất' tích tụ trong cơ thể. Nếu trong máu tồn tại Ứ huyết (瘀血) hoặc các chất cặn bã như Đàm ẩm (痰飮), bạn sẽ gặp giai đoạn chững cân dù ăn rất ít. Chúng ta cần loại bỏ những 'vật cản' này trước để kích hoạt công tắc trao đổi chất hoạt động trơn tru. Nếu các loại thuốc giảm cân Tây y hay chế độ ăn cực đoan giống như nút 'tắt cưỡng ép' cơ thể, thì thuốc Đông y giống như nút 'tối ưu hóa'. Nhịn ăn vô tội vạ khiến cơ thể đốt cháy cơ bắp và giảm tỷ lệ trao đổi chất. Ngược lại, các bài thuốc được kê đơn theo thể chất sẽ vừa bồi bổ khí lực, vừa định hướng cơ thể đốt cháy chọn lọc các mô mỡ không cần thiết. Tất nhiên, thuốc Đông y không phải là phép màu giải quyết mọi thứ ngay lập tức. Tuy nhiên, khi hiểu rõ cơ thể mình đang bị 'tắc nghẽn' ở đâu dẫn đến tăng cân, bạn sẽ quản lý cân nặng một cách nhẹ nhàng và bền vững hơn. Hãy bắt đầu bằng việc cùng tôi kiểm tra tình trạng cơ thể hiện tại của bạn.