Nhìn ngoài thì gầy nhưng tỷ lệ mỡ cơ thể lại cao (Gầy béo/Skinny Fat) phải làm sao ạ?
Đây là tình trạng cân nặng ở mức bình thường nhưng lượng cơ bắp thấp và tỷ lệ mỡ cao. Trong Đông y, đây không đơn thuần là vấn đề về 'mỡ', mà là do quá trình chuyển hóa năng lượng trong cơ thể không thuận lợi dẫn đến tích tụ chất cặn bã. Đặc biệt, khi chức năng tiêu hóa suy giảm, việc hấp thụ dinh dưỡng không hiệu quả khiến cơ bắp bị giảm sút trong khi mỡ lại gia tăng.
Tôi cũng từng có trải nghiệm điều chỉnh chế độ ăn quá khắt khe, kết quả là cân nặng giảm nhưng vùng bụng vẫn còn mỡ khiến tôi rất hoang mang. Thực tế, tình trạng 'gầy béo' không thể giải quyết chỉ bằng cách ăn ít đi.
Xét dưới góc độ Đông y, hiện tượng này có thể giải thích qua ba nguyên nhân chính:
1. Tỳ hư (脾虛): Chức năng của Tỳ (lá lách/hệ tiêu hóa) bị suy yếu. Thay vì chuyển hóa chất dinh dưỡng thành năng lượng để nuôi cơ bắp, chức năng này bị kém đi khiến dưỡng chất dễ tích tụ thành mỡ.
2. Đàm ẩm (痰飮): Là những chất cặn bã hình thành do sự đình trệ trong chuyển hóa chất lỏng của cơ thể. Khi 'đàm ẩm' tích tụ ở vùng bụng, dù cơ thể gầy nhưng bụng vẫn sẽ bị phệ hoặc nhô ra.
3. Ứ huyết (瘀血): Tình trạng lưu thông máu bị đình trệ. Khi máu trở nên đục và lưu thông kém, oxy không được cung cấp đủ cho tế bào, làm giảm tỷ lệ trao đổi chất cơ bản, dẫn đến cơ địa dễ tăng cân.
Có thể hiểu đơn giản là 'công tắc chuyển hóa' trong cơ thể bạn đang bị tắt. Nếu bạn áp dụng phương pháp nhịn ăn cực đoan, bạn sẽ vô tình khiến cơ bắp bị mất đi nhiều hơn, gây phản tác dụng. Điều quan trọng trước hết là phải xác định chính xác bộ phận nào trong cơ thể đang bị đình trệ, từ đó điều trị để khơi thông khí huyết và phục hồi khả năng chuyển hóa của cơ thể.
