Q. Tôi thấy nhiều người theo chế độ ăn như cơm cuộn tương cá ngừ để giảm cân nên cũng làm theo, vậy tại phòng khám Đông y mình sẽ xây dựng chế độ ăn như thế nào ạ?

Những thực đơn xu hướng trên YouTube hay SNS thường rất hấp dẫn, nhưng nếu cố ép mình theo một chế độ không phù hợp, quá trình chuyển hóa của cơ thể sẽ bị đình trệ. Dưới góc độ Đông y, việc điều chỉnh chế độ ăn cần tuân theo trình tự hiệu quả sau: Đầu tiên, cần cải thiện tình trạng Tỳ hư (脾虛 - tỳ vị yếu). Khi chức năng tỳ vị suy giảm, khả năng tiêu hóa và hấp thu kém, dù là thực đơn giảm cân tốt đến đâu cũng dễ trở thành độc tố trong cơ thể. Tiếp theo là loại bỏ Đàm ẩm (痰飮 - dịch cơ thể tích tụ). Khi dọn sạch các chất cặn bã không cần thiết, đường chuyển hóa mới được khai thông, giúp hiệu quả điều chỉnh chế độ ăn phát huy tác dụng. Nếu lưu thông máu kém, bạn sẽ cảm thấy mỡ tích tụ nhiều ở một số vùng nhất định. Lúc này, chúng tôi tập trung giải tỏa Ứ huyết (瘀血 - máu lưu thông kém) để hỗ trợ tuần hoàn toàn thân. Sau bước này, việc thiết kế dinh dưỡng cá nhân hóa, xác định tỷ lệ protein và chất xơ phù hợp với thể chất mới thực sự khả thi. Đây không phải là việc cắt bỏ hoàn toàn tinh bột, mà là quá trình tìm ra ngưỡng chịu đựng phù hợp của cơ thể bạn. Cuối cùng là giai đoạn duy trì và ổn định chuyển hóa. Hiện tượng tăng cân trở lại (yo-yo) xảy ra do cơ thể có xu hướng quay về trạng thái cũ. Chúng tôi sử dụng thuốc Đông y để duy trì mức chuyển hóa, giúp cơ thể thích nghi một cách tự nhiên. Cốt lõi của vấn đề là phải 'sửa chữa động cơ' của cơ thể trước. Nếu động cơ hỏng mà chỉ thay đổi nhiên liệu (thức ăn) thì xe không thể chạy tốt được. Chúng tôi sẽ kiểm tra trạng thái tiêu hóa và khí lực hiện tại của bạn để cùng đưa ra giải pháp tối ưu nhất.