Tôi cũng từng chỉ ăn mỗi ức gà để giảm cân và kết quả là bị hoa mắt chóng mặt vì thiếu hụt năng lượng. Cơm ức gà kim chi là nguồn cung cấp protein và lợi khuẩn tuyệt vời, nhưng theo Đông y, việc 'ăn như thế nào' mới quyết định bạn có bị hiệu ứng yoyo hay không. Hãy ghi nhớ 4 điều sau để giảm cân khỏe mạnh: Đầu tiên, phải giữ ấm cho dạ dày. Dù ức gà có tính ấm, nhưng nếu bạn ăn đồ đông lạnh chỉ hâm nóng sơ sài sẽ dễ gây ra chứng Tỳ hư (tỳ vị suy yếu). Hãy đảm bảo thực phẩm được nấu chín kỹ và ăn khi còn ấm để hỗ trợ dạ dày vận động tốt nhất. Thứ hai, vị cay của kim chi có thể làm tăng Vị nhiệt (nhiệt trong dạ dày), đôi khi kích thích cảm giác thèm ăn quá mức. Khi đó, hãy bổ sung nhiều rau xanh để giúp bài tiết Ứ huyết (máu xấu, máu ứ) và trung hòa lượng muối cũng như nhiệt độ của món ăn. Thứ ba, nếu trong cơ thể tích tụ Đàm ẩm (chất thải dư thừa), dù ăn ít bạn vẫn khó giảm cân. Sau khi ăn khoảng 15 phút, hãy đi bộ nhẹ nhàng để kích hoạt chức năng Tỳ vận hóa (vận chuyển và biến hóa dinh dưỡng), giúp chuyển hóa năng lượng hiệu quả hơn. Cuối cùng, nếu bạn đã kiểm soát ăn uống nghiêm ngặt mà cân nặng vẫn đứng yên, có thể do khí huyết đang bị tắc nghẽn. Lúc này, việc kết hợp với các bài thuốc Đông y để khai thông các kinh lạc bị tắc nghẽn sẽ mang lại hiệu quả vượt trội hơn hẳn. Việc nhịn ăn mù quáng thực sự rất mệt mỏi và khó duy trì. Lắng nghe và chăm sóc khả năng tiêu hóa của chính mình chính là bước khởi đầu cho hành trình giảm cân khỏe mạnh mà chúng tôi luôn hướng tới.