Q. Tôi cực kỳ thích các loại cà phê sữa ngọt như latte của Paik's Coffee. Trong khi đang giảm cân, thật khó để bỏ hẳn, vậy có cách nào theo Y học cổ truyền để vừa uống một cách lành mạnh vừa quản lý cân nặng được không ạ?

Thật khó để từ bỏ niềm hạnh phúc từ một ly cà phê ngọt phải không? Việc cố gắng cắt bỏ hoàn toàn đôi khi lại gây phản tác dụng, dẫn đến stress và ăn uống mất kiểm soát. Nếu bạn vẫn muốn nhâm nhi cà phê trong quá trình giảm cân, hãy lưu ý 4 phương pháp dựa trên nguyên lý Y học cổ truyền (YHCT) sau đây: Đầu tiên, cần kiểm soát lượng đường để phòng ngừa 'đàm ẩm' (痰飮). YHCT quan niệm rằng lượng đường dư thừa sẽ tạo ra đàm ẩm - một loại chất thải nhớt dính tích tụ trong cơ thể gây béo phì. Thay vì cắt syrup đột ngột, hãy bắt đầu bằng việc yêu cầu 'ít ngọt'. Việc kiêng khem quá mức có thể làm tắc nghẽn sự lưu thông của 'Khí' (氣), dẫn đến thèm ăn dữ dội hơn. Thứ hai, thời điểm uống là yếu tố then chốt nếu bạn có cơ địa 'Tỳ hư' (脾虛 - chức năng tiêu hóa yếu). Người bị Tỳ hư thường khó tiêu hóa và dễ tăng cân. Uống cà phê sữa lạnh ngay sau bữa ăn sẽ làm hạ nhiệt độ dạ dày, khiến quá trình chuyển hóa bị đình trệ. Tốt nhất, bạn nên uống sau bữa ăn ít nhất một giờ. Thứ ba, hãy uống thêm nước ấm để hỗ trợ lưu thông 'Khí huyết' (氣血). Đồ uống lạnh làm cản trở tuần hoàn máu, dễ gây phù nề. Nếu không thể bỏ sở thích uống đá (Ice Latte), hãy uống vài ngụm nước ấm trước và sau đó để làm ấm dạ dày. Thói quen nhỏ này giúp bù đắp đáng kể sự suy giảm trao đổi chất do đồ lạnh gây ra. Cuối cùng, bạn cần hiểu rõ trạng thái chuyển hóa theo thể trạng của mình. Nếu uống cà phê thường xuyên khiến bạn bị phù nề hoặc đầy bụng, có thể cơ thể đang tích tụ 'ứ huyết' (瘀血 - máu lưu thông kém) hoặc chất thải. Việc đến các phòng khám Đông y để kiểm tra thể trạng và hiểu rõ tác động của cà phê đối với bản thân sẽ là bước đệm quan trọng cho việc quản lý sức khỏe lâu dài.