Tôi cũng từng có thời gian mù quáng theo đuổi các chế độ ăn kiêng thịnh hành để rồi cơ thể trở nên suy nhược, chóng mặt. Một phương pháp hiệu quả với người khác đôi khi lại là 'độc dược' đối với cơ thể bạn. Trong Đông y, việc 'cơ thể đã sẵn sàng tiếp nhận hay chưa' quan trọng hơn nhiều so với việc 'ăn cái gì'. Trước hết, cần xem xét trạng thái 'Tỳ hư' (tỳ vị suy yếu). Khi khí của Tỳ yếu, dù bạn ăn đồ bổ dưỡng đến đâu, chúng cũng không chuyển hóa thành năng lượng mà tích tụ thành chất thải gọi là 'Đàm ẩm'. Thực đơn nhiều rau sống của Subway hay các sản phẩm từ sữa như phô mai dù có vẻ lành mạnh, nhưng với những người tiêu hóa kém, chúng có thể gây đầy bụng hoặc phù nề. Việc phục hồi chức năng tiêu hóa phải là bước đi tiên quyết. Khi cơ thể đầy rẫy tạp chất, hiệu suất chuyển hóa sẽ sụt giảm nghiêm trọng. Ở đây, tạp chất bao gồm 'Đàm ẩm' (dịch thể ngưng tụ) và 'Ứ huyết' (máu huyết ứ trệ). Tại các phòng khám Đông y, chúng tôi sẽ dọn dẹp các chất thải này trước để khơi thông lộ trình tuần hoàn trong cơ thể. Chỉ khi đó, việc điều chỉnh thực đơn mới thực sự mang lại hiệu quả giảm cân rõ rệt. Sự cân bằng tính chất của thực phẩm cũng không thể bỏ qua. Rau củ thường mang tính hàn, nếu ăn quá nhiều rau sống sẽ khiến bụng bị lạnh. Độ kết dính của phô mai đôi khi cũng gây cản trở tiêu hóa. Do đó, tùy vào thể chất mỗi người, cần có sự thông thái khi kết hợp thêm rau chín hoặc sử dụng các dược liệu có tính ấm để bổ trợ. Tôi sẽ hướng dẫn bạn chi tiết cách điều chỉnh này. Nhịn đói mù quáng chỉ làm tổn hại sức khỏe. Mục tiêu cuối cùng của chúng ta là tìm ra nhịp điệu ăn uống lành mạnh của riêng mình, thông qua các bài thuốc Đông y để kiểm soát cơn thèm ăn một cách tự nhiên và thúc đẩy trao đổi chất. Đừng lãng phí thời gian quý báu vào những phương pháp không phù hợp, hãy bắt đầu từ việc thấu hiểu sâu sắc cơ thể mình.