Q. Tôi muốn quản lý chế độ ăn uống bằng các loại sandwich như ở Subway, vậy phương pháp tiếp cận tại phòng khám Đông y sẽ như thế nào?

Tôi cũng từng trải qua giai đoạn ám ảnh với chế độ ăn kiêng, chỉ ăn salad và kết quả là dẫn đến những đợt ăn vô độ. Qua đó, tôi nhận ra rằng cốt lõi của giảm cân không nằm ở con số calo mà là hiệu suất tiêu hóa của cơ thể. Từ góc độ Đông y, chúng tôi tiếp cận chế độ ăn sandwich theo các bước sau: 1. Kiểm tra khả năng tiêu hóa: Những người bị 'Tỳ hư' (脾虛 - chức năng lá lách yếu) nếu ăn quá nhiều rau sống sẽ dễ bị đầy bụng, khó tiêu và mệt mỏi. Trong trường hợp này, nên chần chín rau hoặc kết hợp với các dược liệu có tính ấm. 2. Kiểm tra chất cặn bã: Những người có nhiều 'Đàm ẩm' (痰飮 - sự tích tụ dịch nhầy và chất thải không cần thiết trong cơ thể) thì bánh mì làm từ bột mì có thể cản trở quá trình chuyển hóa nước, khiến cơ thể dễ bị phù nề hơn. Bạn nên chọn loại bánh mì phù hợp với mức độ phù nề của bản thân. 3. Kiểm tra lưu thông máu: Nếu cơ thể có nhiều 'Ứ huyết' (瘀血 - máu bị ứ trệ) khiến quá trình trao đổi chất chậm lại, thì dù bạn ăn kiêng nghiêm ngặt, cân nặng cũng khó thay đổi. Lúc này, cần kết hợp chế độ ăn với các bài thuốc cải thiện lưu thông máu. 4. Xây dựng tổ hợp tùy chỉnh: Thay vì chỉ chọn những gì 'nhẹ nhàng', chúng tôi giúp bạn lựa chọn nguyên liệu có thể bù đắp phần khí lực đang thiếu hụt trong cơ thể hiện tại. Sau cùng, việc tạo ra một môi trường cơ thể sẵn sàng tiếp nhận thực phẩm quan trọng hơn là việc chọn thực đơn nào. Khi đến phòng khám, chúng tôi sẽ kiểm tra chi tiết tình trạng tiêu hóa và khả năng trao đổi chất hiện tại của bạn.