Q. Tôi đang ăn ức gà đông lạnh liên tục để giảm cân, vậy theo góc nhìn của Đông y thì tôi nên ăn uống như thế nào cho đúng ạ?

Thực tế, tôi cũng từng gặp tình trạng đầy bụng, khó chịu khi chỉ tập trung ăn ức gà để quản lý chế độ ăn uống thời trẻ, cảm giác lúc đó thực sự rất mệt mỏi. Theo Đông y, khả năng tiêu hóa của mỗi người là hoàn toàn khác nhau. Khi duy trì chế độ ăn giàu protein như ức gà, bạn cần lưu ý các giai đoạn sau: 1. Kiểm tra tình trạng tiêu hóa: Trước hết, cần xem bạn có đang bị 'Tỳ hư' (脾虛) - tức chức năng lá lách yếu hay không. Khi chức năng Tỳ suy giảm, protein không được phân giải hết, dẫn đến tích tụ chất cặn bã trong cơ thể. 2. Quản lý Đàm ẩm (痰飮): Khi thức ăn không được tiêu hóa hết và đình trệ trong cơ thể sẽ tạo ra 'Đàm ẩm'. Nếu bạn cảm thấy cơ thể nặng nề hoặc bị phù nề, thay vì cố ăn ức gà, bạn nên làm ấm hệ tiêu hóa trước. 3. Kết hợp thực phẩm có tính nóng: Việc rã đông thực phẩm và ăn khi còn lạnh sẽ khiến chức năng dạ dày bị co thắt và suy giảm. Hãy ăn kèm các loại rau củ có tính ấm như gừng hoặc tỏi để hỗ trợ vận động của dạ dày. 4. Hỗ trợ lưu thông khí huyết: Khi điều tiết chế độ ăn quá mức khiến khí lực suy giảm, 'Ứ huyết' (瘀血) - tức máu độc tích tụ - có thể xảy ra làm chậm quá trình trao đổi chất. Việc kết hợp các bài thuốc Đông y phù hợp để hỗ trợ lưu thông sẽ giúp bạn giảm cân khỏe mạnh mà không bị rơi vào giai đoạn chững cân. Cuối cùng, điều quan trọng không phải là 'ăn cái gì' mà là 'cơ thể bạn có tiếp nhận được thứ đó hay không'. Nếu bạn cần một hướng dẫn chi tiết phù hợp với trạng thái cơ thể mình, hãy thoải mái đến thăm khám tại phòng khám của chúng tôi.