Q. Chế độ ăn kiêng chỉ dùng Subway hoặc bánh quy thì dưới góc nhìn của Đông y nên bắt đầu như thế nào ạ?

Tôi cũng từng có thời gian cố gắng giảm cân bằng các bữa ăn nhanh vì bận rộn, nhưng kết quả là người thì mệt lả mà cơ thể lại cảm thấy nặng nề hơn. Đông y gọi hiện tượng này là sự tổn thương 'Chính khí' (nguồn năng lượng cốt lõi). Khi bạn chỉ tập trung vào con số calo mà bỏ qua thể chất, cơ thể sẽ hiểu lầm đây là tình trạng khẩn cấp và rơi vào trạng thái đình trệ. Dưới đây là lộ trình Đông y từng bước mà tôi thường khuyên bệnh nhân: Trước hết, cần giải quyết 'Đàm ẩm'. Đây là những chất cặn bã tích tụ do chuyển hóa nước trong cơ thể không thuận lợi. Giống như một đường ống bị tắc, nếu không thông tắc 'đống rác' này trước thì dù bạn có ăn ít đến đâu, cân nặng cũng khó lòng nhúc nhích. Tiếp theo là khắc phục tình trạng 'Tỳ hư'. Tỳ vị (hệ tiêu hóa) có khỏe mạnh thì mới chuyển hóa thức ăn thành năng lượng hiệu quả. Nếu Tỳ yếu, cơ thể rất dễ rơi vào tình trạng 'hít không khí cũng béo' hoặc dễ bị phù nề. Nếu bạn có những vùng mỡ cứng đầu khó giảm, cần lưu ý đến sự lưu thông 'Khí huyết'. Sự tắc nghẽn do 'Ứ huyết' (máu lưu thông kém) hoặc 'Khí trệ' (năng lượng bị đình trệ) thường là nguyên nhân. Việc kết hợp châm cứu hoặc thuốc Đông y sẽ giúp khai thông các điểm tắc này, thúc đẩy trao đổi chất mạnh mẽ hơn. Cuối cùng, hãy tìm ra lối sống phù hợp với 'Thể chất' của riêng mình. Subway có thể là thực phẩm tốt với người này, nhưng với người có cơ địa hàn (lạnh) thì ăn nhiều rau sống có thể gây hại cho hệ tiêu hóa. Đừng tiếp tục hành hạ cơ thể bằng việc nhịn đói cực đoan. Hiểu rõ tình trạng cơ thể và áp dụng đúng liệu trình là cách nhanh nhất, chắc chắn nhất để giảm cân mà không bị hiệu ứng Yo-yo.