Q. Thưa bác sĩ, tôi cực kỳ thích ăn hamburger... Liệu có cách nào vừa ăn những thứ như Burger King mà vẫn có thể giảm cân hiệu quả không ạ?

Trong cuộc sống hiện đại, việc cắt bỏ hoàn toàn đồ ăn nhanh là rất khó. YHCT coi trọng việc 'đào thải và lưu thông' hơn là chỉ nhịn ăn đơn thuần. Để vẫn có thể ăn burger mà không lo tích mỡ, bạn hãy thực hiện theo 4 bước sau: Thứ nhất, điều chỉnh nước sốt và bánh mì để tránh tích tụ 'Đàm ẩm' (痰飮 - chất thải nội sinh). Hãy giảm bớt các loại sốt nhiều đường, tập trung vào phần nhân thịt (protein) và nên bỏ bớt một lớp bánh mì để giảm lượng tinh bột xấu. Thứ hai, thay đổi món phụ. Khoai tây chiên là tác nhân gây 'Thấp nhiệt' (濕熱 - khí nóng ẩm có hại), khiến cơ thể nặng nề. Hãy thay thế bằng salad hoặc bắp cải trộn để bổ sung chất xơ, giúp quét sạch độc tố trong đường ruột. Thứ ba, bảo vệ chức năng 'Tỳ Vị' (脾胃). Khi 'Tỳ hư' (脾虛), khả năng chuyển hóa giảm khiến mỡ dễ tích tụ. Thay vì uống nước ngọt có ga lạnh gây hạ nhiệt dạ dày, hãy dùng trà ấm hoặc nước lọc để duy trì thân nhiệt, giúp bộ máy trao đổi chất hoạt động trơn tru. Thứ tư, cải thiện lưu thông khí huyết. Nếu bạn cảm thấy ăn vào khó tiêu hoặc dễ bị phù nề, có thể cơ thể đang bị 'Ứ huyết' (瘀血) hoặc tắc nghẽn kinh lạc. Khi đó, việc kết hợp các liệu pháp Đông y để khai thông khí cơ, thúc đẩy chuyển hóa sẽ giúp bạn giảm cân hiệu quả và bền vững hơn. Giảm cân là quá trình học cách thấu hiểu cơ thể. Đừng quá áp lực, hãy cùng tôi điều chỉnh từ những thói quen nhỏ nhất để cơ thể luôn nhẹ nhàng nhé.