Ăn uống vô độ do căng thẳng trong y học cổ truyền Hàn Quốc được xem là do can khí uất kết (gan khí ứ trệ) là nguyên nhân chính. Gan điều hòa cảm xúc và lưu thông khí huyết; khi căng thẳng tích tụ, can khí bế tắc sẽ làm rối loạn trung khu thèm ăn. Tình trạng kéo dài dẫn đến tỳ hư (tỳ yếu) – chức năng tiêu hóa suy giảm, sinh đàm ẩm, lại càng kích thích cảm giác đói, tạo vòng luẩn quẩn. Tại phòng khám Y học cổ truyền Baekrokdam, chúng tôi áp dụng ba giai đoạn: **1-2 tuần: Giai đoạn giải tỏa can khí** – Dùng thuốc thông can khí (như sài hồ, bạch thược) để khơi thông dòng khí bị ức chế. Nhiều bệnh nhân cho biết ngay trong giai đoạn này cảm giác thèm ăn giảm rõ, thậm chí tự hỏi sao trước đây lại ăn uống căng thẳng đến vậy. **3-4 tuần: Giai đoạn kiện tỳ vị** – Tỳ hư được cải thiện, chức năng tiêu hóa và hấp thu trở lại bình thường. Thức ăn tiêu hóa tốt hơn nên cơn đói không còn dồn dập, giảm xung động ăn uống mất kiểm soát. Các triệu chứng đầy bụng, đầy hơi cũng thuyên giảm ở hầu hết bệnh nhân. **5 tuần – 2 tháng: Giai đoạn điều chỉnh thể chất** – Khi can và tỳ đã cân bằng, chúng tôi đưa ra thuốc và lời khuyên phù hợp với thể trạng từng người. Ví dụ, người thiên về đàm ẩm được hướng dẫn chế độ ăn nhẹ nhàng; người can uất nặng được khuyến khích tập thể dục nhịp điệu. Sau giai đoạn này, đa số bệnh nhân cảm nhận rõ rằng dù có căng thẳng cũng không còn ăn uống vô độ như trước. Tốc độ hồi phục có thể khác nhau tùy thể chất và mức độ bệnh; một số người trải qua giai đoạn điều chỉnh tạm thời với cảm giác thèm ăn tăng trở lại. Thuốc đông y không nhằm xóa bỏ cơn thèm ăn, mà giúp cơ thể thay đổi cách phản ứng với căng thẳng, từ đó kiểm soát hành vi ăn uống một cách tự nhiên.