Ăn uống vô độ do stress là triệu chứng phổ biến ở người hiện đại. Theo y học cổ truyền Hàn Quốc, đây là trạng thái kết hợp giữa can uất (gan khí uất kết) và tỳ hư (tỳ yếu). Khi stress tích tụ, khí của gan bị tắc nghẽn (can khí uất kết), làm suy yếu chức năng tỳ, dẫn đến sinh đàm ẩm và tích trệ, từ đó thúc đẩy cơn thèm ăn vô độ. Điều trị trước hết dùng các vị thuốc sơ can lý khí để giảm lo âu và xung động trong 1-2 tuần, đồng thời kết hợp kiện tỳ để ổn định tiêu hóa và chuyển hóa năng lượng. Tôi cũng từng thấy nhiều bệnh nhân nghĩ chỉ cần uống thuốc là xong, nhưng cuối cùng thói quen mới là yếu tố quyết định. Trong tháng đầu, tần suất cơn thèm giảm, cảm giác no sau ăn thay đổi; đến tháng thứ 2-3, phản ứng với stress bằng ăn uống vô độ sẽ không còn là thói quen tự động. Tuy nhiên, mỗi người có khác biệt, và nên tiếp cận với mục tiêu thay đổi cách cơ thể xử lý stress thay vì chỉ giảm cân đơn thuần.