Q. Dù tôi đã ăn kiêng nhưng cứ bị tăng cân trở lại, làm thế nào để ngăn ngừa tình trạng yo-yo này?

Tình trạng yo-yo không đơn thuần do thiếu ý chí mà vì môi trường trao đổi chất của cơ thể đã thay đổi. Trong Y học cổ truyền Hàn Quốc, nguyên nhân béo phì được chia làm ba loại chính: Thứ nhất, Tỳ hư (脾虚) – chức năng tỳ yếu, không tiêu hóa và hấp thu tốt, tích trữ thức ăn dư thừa. Thứ hai, Đàm ẩm (痰饮) – nước và chất thải tích tụ, khiến cơ thể dễ phù nề và tăng cân. Thứ ba, Huyết ứ (瘀血) – tuần hoàn máu kém, chất thải không được đào thải, mỡ khó tan. Nếu chỉ dùng các biện pháp bề ngoài như hạn chế calo hay ức chế thèm ăn, cân nặng có thể giảm tạm thời nhưng sẽ tăng lại. Do đó, hãy tự kiểm tra: (1) Tốc độ giảm cân có trên 1kg/tuần không? – giảm nhanh mất cơ, giảm chuyển hóa. (2) Có từng cắt giảm khẩu phần quá mức không? – mất cân bằng dinh dưỡng làm tỳ hư nặng thêm. (3) Chỉ ăn kiêng mà không tập thể dục? – mất cơ, chuyển hóa giảm. (4) Đã từng ăn kiêng nhiều lần? – cơ thể thích nghi theo hướng dễ tăng cân hơn. Nếu có bất kỳ dấu hiệu nào, cần phục hồi chức năng cơ thể thay vì chỉ giảm cân. Y học cổ truyền Hàn Quốc chủ trương bổ Tỳ, trừ Đàm ẩm, hoạt Huyết để cải thiện thể trạng. Hãy tư vấn để hiểu rõ tình trạng của bạn.