Thực tế, trong cuộc sống xã hội, chúng ta không thể chỉ ăn salad mỗi ngày. Bản thân tôi cũng từng nhiều lần cảm thấy bối rối trước những bữa tiệc công ty không biết nên ăn gì. Qua trải nghiệm thực tế, tôi nhận ra điểm mấu chốt nằm ở 'hiệu quả tiêu hóa' và 'lượng muối'. Các món ăn tôi gợi ý có ưu điểm rất rõ rệt. Ví dụ, lẩu Shabu-shabu hay thịt luộc giúp loại bỏ bớt dầu mỡ trong quá trình chế biến, đồng thời giàu chất xơ giúp no lâu. Đặc biệt, nếu bạn ăn rau trước, điều này sẽ ngăn chặn tình trạng tăng đường huyết đột ngột (blood sugar spike), rất có lợi cho việc kiểm soát cân nặng. Ngược lại, bạn cần lưu ý với các món hầm hoặc lẩu đậm vị vì chứa nhiều muối, dễ gây ra tình trạng 'Đàm ẩm' (痰飮) trong cơ thể. Theo Đông y, Đàm ẩm là trạng thái tích tụ chất cặn bã, gây cản trở quá trình lưu thông khí huyết, khiến cơ thể cảm thấy nặng nề và dễ bị phù nề. Ngoài ra, hãy cẩn thận với các loại gia vị. Gia vị quá ngọt hoặc quá mặn sẽ làm suy giảm khả năng tiêu hóa của những người bị 'Tỳ hư' (脾虛 - chức năng lách/lá lách yếu), dễ gây ra cảm giác 'đói giả'. Đây chính là lý do tại sao những người có hệ tiêu hóa nhạy cảm thường cảm thấy mệt mỏi hơn sau khi ăn các món ăn ngoài có gia vị mạnh. Thực ra, 'cách ăn' quan trọng hơn nhiều so với việc 'ăn cái gì'. Bạn hãy tập thói quen ăn theo thứ tự: Rau $ ightarrow$ Đạm $ ightarrow$ Tinh bột, và chỉ dùng một chút nước dùng. Nếu bạn cần một hướng dẫn chế độ ăn uống phù hợp nhất với thể trạng riêng của mình, đừng ngần ngại đến phòng khám để được tư vấn chi tiết.