Q. Dạo này tôi thấy các loại socola giảm cân đang rất thịnh hành. Dưới góc nhìn của một bác sĩ Đông y, tôi thắc mắc liệu chúng có thực sự giúp ích cho việc giảm cân hay bác sĩ có gợi ý nào khác tốt hơn không ạ?

Bản thân tôi cũng là một tín đồ của socola. Đã có lúc trong khi đang thăm khám, vì quá đói mà tôi đã ăn hết cả hộp socola gắn mác 'ăn kiêng' để rồi sau đó cảm thấy đầu óc choáng váng. Ngay cả một bác sĩ Đông y như tôi còn như vậy, nên tôi hoàn toàn thấu hiểu việc kiểm soát cảm giác thèm ăn khó khăn đến nhường nào. Socola giảm cân chắc chắn có tác dụng giải tỏa cơn đói về mặt tâm lý. Những sản phẩm có hàm lượng cacao cao chứa Polyphenol - một chất chống oxy hóa giúp thúc đẩy quá trình trao đổi chất. Có thể coi đây là một giải pháp 'ít hại hơn' khi não bộ đòi hỏi đường do căng thẳng. Tuy nhiên, vấn đề nằm ở các chất tạo ngọt nhân tạo. Dù là loại dành cho người ăn kiêng, chúng vẫn dễ làm mất cân bằng hệ vi sinh đường ruột. Trong Đông y, tình trạng này gọi là 'Đàm ẩm' (痰飮), nghĩa là các chất thải tích tụ trong cơ thể gây cản trở sự tuần hoàn của khí huyết. Ngoài ra, cảm giác an tâm khi nghĩ rằng đây là 'món ăn vặt không béo' có thể kích thích tâm lý bù đắp, dẫn đến việc ăn quá mức và gây phản tác dụng. Chúng ta cần xem xét dựa trên thể chất và tình trạng cụ thể của mỗi người. Tôi không khuyến khích loại socola này cho những người đang gặp chứng 'Tỳ hư' (脾虛 - chức năng tiêu hóa kém). Nếu khí của tỳ vị yếu, những thực phẩm ngọt này sẽ khiến cơ thể càng thêm nặng nề và mệt mỏi. Tuy nhiên, nếu bạn đang ở giai đoạn đầu của quá trình ăn kiêng và cảm thấy quá khổ sở vì phải nhịn thèm, việc sử dụng một mẩu nhỏ thỉnh thoảng cũng là cách chấp nhận được. Thay vì phụ thuộc vào một miếng socola, tôi khuyên bạn nên tập trung loại bỏ 'Ứ huyết' (瘀血 - máu xấu, máu lưu thông kém) và các chất thải tích tụ trong cơ thể trước. Khi khí huyết lưu thông thuận lợi, cảm giác thèm ngọt quá mức cũng sẽ tự nhiên thuyên giảm. Đừng cố gắng giảm cân một mình một cách cực đoan. Ưu tiên hàng đầu là hãy cùng tôi kiểm tra kỹ lưỡng trạng thái tuần hoàn của cơ thể bạn để có phương pháp điều trị phù hợp nhất.