Q. Tôi đang ăn kiêng chủ yếu với đậu phụ và bắp cải, vậy ở phòng khám Đông y mình thường tư vấn phương pháp giảm cân nào ạ?

Việc bạn chuẩn bị những thực phẩm lành mạnh như đậu phụ và bắp cải cho thấy bạn rất tâm huyết với việc giảm cân. Tuy nhiên, dưới góc độ của một bác sĩ Đông y, chế độ ăn này có cả ưu điểm và nhược điểm rõ rệt. Về ưu điểm, vì lượng calo thấp và giàu chất xơ nên hệ tiêu hóa sẽ hoạt động thuận lợi hơn, đồng thời việc cắt giảm đường tinh luyện cũng giúp giảm tình trạng sưng phù của cơ thể. Nhưng vấn đề nằm ở khi duy trì lâu dài. Khi thiếu hụt protein và chất béo thiết yếu, cơ thể dễ rơi vào tình trạng 'Tỳ hư' (脾虛) — tức là chức năng của hệ tiêu hóa bị suy yếu. Khi sinh lực giảm sút, cơ thể có xu hướng tích trữ năng lượng nhiều hơn, tạo điều kiện cho hiện tượng tăng cân trở lại (yo-yo). Đặc biệt, nếu trong người có 'Đàm ẩm' (痰飮 - chất cặn bã tích tụ) hoặc 'Huyết ứ' (瘀血 - máu lưu thông kém), bạn sẽ nhanh chóng chạm ngưỡng chững cân dù ăn rất ít. Chìa khóa chính là nằm ở tình trạng cơ thể hiện tại của bạn. Thay vì nhịn ăn hoặc cắt giảm quá mức, phương pháp dùng thuốc Đông y để thúc đẩy quá trình chuyển hóa, giúp cơ thể tự đốt cháy năng lượng sẽ hiệu quả và dễ dàng hơn. Nếu bạn kết hợp chế độ ăn hiện tại với một bài thuốc phù hợp với thể chất, việc quản lý cân nặng sẽ trở nên nhẹ nhàng và bền vững hơn nhiều.