Q. Nếu cứ để thói quen ăn đêm hoặc ăn quá độ kéo dài thì cơ thể có thực sự gặp vấn đề không? Tôi muốn biết về các trường hợp thực tế.

Tôi cũng từng có thời gian ăn uống thất thường và ăn đêm vì lý do bận rộn. Khi đó tôi cứ ngỡ mình ổn, nhưng đến một lúc nào đó, dù ngủ đủ giấc tôi vẫn cảm thấy chóng mặt và cơ thể nặng nề như đeo đá. Chính trải nghiệm đó giúp tôi thấu hiểu hơn về tình trạng này. Theo Đông y, thói quen này tạo ra 'Đàm ẩm' (痰飮) – tức là những cặn bã chất thải hình thành do quá trình chuyển hóa nước trong cơ thể không thuận lợi. Khi Đàm ẩm tích tụ, nó có thể dẫn đến 'Ứ huyết' (瘀血), gây cản trở lưu thông máu. Đặc biệt, khi rơi vào trạng thái 'Tỳ hư' (脾虛 - chức năng lá lách/tiêu hóa suy yếu), cơ thể không thể chuyển hóa thức ăn thành năng lượng mà lại tích tụ chúng như những độc tố. Tôi nhớ đến trường hợp một nhân viên văn phòng ngoài 40 tuổi. Do thói quen dùng ăn đêm để giải tỏa căng thẳng suốt hơn 10 năm, bệnh nhân không chỉ tăng cân mà còn bị viêm mãn tính và suy nhược cơ thể trầm trọng. Đó chính là tín hiệu cho thấy cơ thể 'không còn khả năng chịu đựng thêm nữa'. Ăn quá độ và ăn đêm thường là phản ứng tâm lý trước áp lực. Nếu chỉ ép buộc nhịn ăn, bạn sẽ dễ bị bùng phát cơn thèm ăn mạnh hơn. Vì vậy, thay vì nhịn ăn cực đoan, tôi khuyên bạn nên tập trung phục hồi chức năng chuyển hóa đã bị tổn thương, giúp cơ thể lấy lại khả năng tự điều tiết. Hãy cùng xem xét kỹ những tín hiệu mà cơ thể bạn đang phát ra.