其实面对炸鸡时，我也经常会动摇，那诱人的香味确实让人难以抗拒。即便身为一名中医师，也不可能每天只靠鸡胸肉生活。 首先，我推荐像烤箱烤制类的鸡肉。其优点非常明显：由于没有不必要的油炸面衣，热量较低，且能减少精制糖的摄入。在满足食欲的同时，能保证以蛋白质为主的营养摄入。 但这里也有需要注意的地方。即使是烤制方式，如果盐分过高，容易在体内产生“痰饮”。在韩医学中，“痰饮”是指体内代谢废物未能正常排出而积聚的状态，痰饮过多会导致身体沉重、容易水肿。此外，过辣的调料会刺激胃肠，从而降低消化功能。 归根结底，比起“吃哪种”，更重要的是“怎么吃”。如果您非常想吃油炸鸡，建议将食用量减半，并先吃卷心菜沙拉。这样可以防止血糖快速升高，并更快产生饱腹感。 如果您平时即使吃得不多也容易感到腹胀，或者容易疲劳，这很有可能是“脾虚”的状态，即脾脏功能减弱导致消化吸收能力下降。在这种情况下，与其盲目忍耐，不如先检查身体的代谢状态，这才是高效减肥的开始。