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Q. 스타벅스 다이어트 음료 레시피를 따라 하시는 분들이 많은데, 한의사 입장에서는 어떤 메뉴를 추천하시나요?

최연승
✓ 의료진 감수

백록담한의원

최연승 대표원장

A.

칼로리 낮춘 커스텀 음료는 당 섭취를 낮춰주니 혈당 관리와 식단 지속성엔 참 좋아요. 다만 위장(胃臟) 기능에 따라 득실이 확 갈립니다. 소화력이 떨어지면 복부 팽만감(腹部膨滿感)이 생겨 고생하기 마련이거든요. 그러니 본인 소화 상태부터 잘 살피셔야 해요. 컨디션에 맞춰 적당히 섞어 마시는 게 가장 현명한 방법이랍니다.

📝 상세 답변

저도 점심 식사 후에는 달콤한 것이 생각나 스타벅스 앱을 켜고 한참 고민하곤 합니다. 아메리카노만 마시기 지겨워 다양한 ‘다이어트 레시피’를 직접 시도해 본 경험이 많거든요.

이런 커스텀 음료는 장점이 뚜렷합니다. 시럽을 대체 당으로 바꾸면 혈당이 급격히 오르는 것을 막을 수 있습니다. 한의학에서는 정제당을 과하게 섭취할 때 피가 탁해지는 어혈(瘀血, 노폐물이 섞인 탁한 피)이 생기기 쉽다고 보는데, 이를 예방하는 효과가 있습니다. 또한 심리적인 만족감을 주어 다이어트를 지속할 수 있는 원동력이 되기도 합니다.

다만 주의할 점도 있습니다. 보통 이런 음료는 차갑게 드시는 경우가 많은데, 한의학에서는 이를 비허(脾虛, 비장 기능이 약해짐)의 원인으로 꼽습니다. 소화기가 차가워지면 대사 능력이 떨어져 살이 잘 빠지지 않는 체질이 되기 쉽기 때문입니다. 또한 체질에 따라 대체 감미료가 복부 팽만감을 유발하는 담음(痰飮, 체내에 쌓인 노폐물) 증상을 일으켜 고생하시는 경우도 많습니다.

평소 소화력이 약하거나 배가 찬 분들에게 이런 찬 음료 레시피를 자주 권하지는 않습니다. 가끔 기분 전환용으로 즐기시는 것은 좋지만, 몸 컨디션이 좋지 않을 때는 따뜻한 차 종류를 섞어 조절하시는 것이 가장 현명한 방법입니다.

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