블로그 2025年1月20日
特應性皮炎濕疹皮膚屏障強化與 pH
崔然昇
代表院長
목차
皮膚並非死掉的殼。在前篇文章中，我談到了皮膚屏障功能與 pH 調節。在本文中，我們將更詳細地探討 pH 在皮膚屏障中的作用。
由於各種酵素（enzyme）能正常運作的最佳 pH 值（optimal pH）各不相同，因此可以將 pH 視為部分功能的開關（switch-on/off）。
出處: Fluhr, J. W., & Darlenski, R. (2018). Skin Surface pH in Newborns: Origin and Consequences. Current Problems in Dermatology, 26–32. doi:10.1159/000489515
這意味著在表皮（epidermis）區域，pH 梯度（pH-gradient）呈現雙相（biphasic）結構。這些 pH 的變化在一定程度上解釋了各層功能的分化。
皮膚的 pH 值能非常精確地調節各項功能。接下來，探討這個 pH 是由什麼支持的也會很有意義。關於這方面的內容，可以搜尋 skin acidification 找到相關資料。
賦予皮膚酸性的因素
賦予皮膚酸性的因素大致可分為內源性（endogenous）與外源性（exogenous）。
- 外源性（Exogenous）因素：皮脂來源的自由脂肪酸（FFAs）、細菌代謝產物（bacterial metabolites）、外分泌汗腺（eccrine gland）來源的乳酸（lactic acid）
- 內源性（Endogenous）因素：sPLA2, NHE-1, 組胺酸（Histidine）來源的成分
從磷脂（Phospholipids）供應為自由脂肪酸（FFA）的過程，似乎也是 pH 研究中的重要主題之一。
出處: Generation of Free Fatty Acids from Phospholipids Regulates Stratum Corneum Acidification and Integrity
總之，可以理解為皮膚的酸度經過非常精確的調整，且提供皮膚酸性的因素是多方面的。
出處: Fluhr, J. W., Darlenski, R., Lachmann, N., Baudouin, C., Msika, P., De Belilovsky, C., & Hachem, J.-P. (2012). Infant epidermal skin physiology: adaptation after birth. British Journal of Dermatology, 166(3), 483–490. doi:10.1111/j.1365-2133.2011.10659.x
由於皮膚酸化過程是由多種因素共同完成的，因此很難僅透過從外部塗抹酸性物質來調節這一精細過程。之所以認為弱酸性清潔劑很重要，是因為一般的鹼性肥皂或清潔劑會成為破壞已精確設定之 pH 梯度的因素。
關於皮膚 pH 值，若日後有進一步需求，我會再詳細說明，本次就先討論到這裡。