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欺騙餐(Cheating Day)應該吃什麼好呢?想知道中醫師推薦的菜單。

比起推薦特定的菜單,根據當天的「身體狀態」來選擇更為重要。若消化功能良好,建議以蛋白質為主;若平時容易感到胃脹氣,則適合選擇溫暖且質地柔軟的食物。核心不在於無條件的忍耐,而是在於選擇讓身體感到舒適的食物。
我也曾在減重過程中被「欺騙餐」這個詞吸引,嘗試過各種食物,結果往往是以眩暈和消化不良收場。經過一段時間的嘗試後發現,正確答案不在於菜單,而是在於自身的身體狀態。 以蛋白質為主的飲食,例如水煮肉(Suyuk)或燉雞湯(Baeksuk),能提供較長的飽足感並防止肌肉流失,對於氣力不足的人來說,更能起到補益的作用。相反地,刺激性的辛辣食物或麵食雖然能暫時釋放壓力,但容易在體內產生「痰飮」(痰飮,指體內積累廢物導致津液黏稠的狀態),這是一個明顯的缺點。 若屬於消化功能較弱的「脾虛」(脾虛,指脾臟功能低下)體質,突然食用油膩食物時,可能會感覺胃腸運作突然停滯。對於這類患者,我建議選擇性質溫暖的蛋白質食物並細嚼慢嚥,身體會感覺舒適許多。 歸根結底,欺騙餐並不是「想吃什麼就隨便吃」的日子,而是一個透過適當補充營養來打破減重停滯期的過程。由於每個人的體質不同,體內積聚的「瘀血」(瘀血,指血液循環停滯後留下的殘渣)程度也各異。最準確的方法是來院接受體質診斷,與醫師共同討論適合您的「安全菜單」。
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