Q. 壓力大時暴飲暴食的習慣，該如何改善？

壓力性暴食的核心機制在於「肝氣鬱結」。肝主疏泄，調控情緒與消化酶分泌，壓力累積導致肝氣受阻，進而擾亂食慾控制，尤其渴求甜食或碳水化合物，這是身體試圖暫時舒緩肝氣的表現。若合併「脾虛」，則形成惡性循環：脾主運化水濕與轉化能量，肝氣鬱結影響脾功能，導致消化障礙。未消化完全的飲食轉化為「痰飲」廢物，身體沉重，又再度以暴食逃避。自行判斷標準：飯後腹脹或脹氣→脾虛可能；手腳冰冷或月經不調→肝氣鬱結可能；舌苔白膩或口中黏膩→痰飲積聚。生活調整：餐前五分鐘腹式呼吸以降肝氣；先攝取蔬菜、海藻等高纖食物，避免血糖急升減少暴食衝動；晚間11點前就寢有助肝脾恢復。中藥治療則依體質選用小柴胡湯系列疏解肝氣鬱結，或補中益氣湯系列補益脾虛，需搭配生活習慣矯正方能持久。許多人壓力大時在冰箱前徘徊，實則根源在肝，解開病因後身體自會找回平衡。