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Q. 聽說減肥時喝豆漿很好,請問中醫師推薦選擇哪一種呢?

A.

豆漿是補充蛋白質非常方便的選擇。然而,添加大量糖分的產品容易導致血糖升高,反而不利於減重。建議優先選擇「無添加」的純豆漿,並根據您個人的消化能力與體質來挑選,才是最明智的選擇。

📝 Detailed Answer

事實上,我在忙碌時也會用豆漿簡單替代餐點。但有時會感覺腹脹,這讓我意識到豆漿對某些人來說就像一把「雙面刃」。 豆漿的優點很明確:它是優質的植物性蛋白質,飽足感持久且無需準備時間,對於忙碌的上班族來說是非常理想的替代方案。 但需要注意的是,市面上許多主打減肥的豆漿為了口感,往往添加了不少糖分。這會導致血糖快速上升,刺激胰島素分泌,最終反而容易堆積脂肪。此外,大豆成分本身根據體質不同,可能會對消化系統造成負擔。 從韓醫學(中醫)的角度來看,若患者處於「脾虛」(脾臟功能低下的狀態)導致消化功能較弱,突然飲用冷豆漿容易引起腹痛或腹瀉。而若體內積有「痰飲」(代謝廢物堆積)的人,過量攝取大豆反而可能讓身體感覺更加沉重。 因此,最終的答案在於您的身體狀態。我建議盡量選擇低糖或無添加的豆漿;如果您平時消化不良,建議將豆漿加熱後再飲用。若想了解更符合您體質的詳細飲食指南,歡迎來診所與我共同討論。
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崔然昇

Expert Verified

崔然昇

代表院長

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