Q. 我想嘗試用雞胸肉蓋飯之類的飲食來減重，從中醫師的角度來看，您推薦嗎？

其實我以前也曾盲目跟隨流行的飲食法，結果過幾天就感到頭暈且消化不良，困擾了好一段時間。看來即使是中醫師，也不一定總是能完美地執行健康準則（笑）。 雞胸肉蓋飯的優點很明顯：豐富的蛋白質能防止肌肉流失，且飽足感持久，非常適合用來抑制「假性飢餓」，對於忙碌的上班族來說，也是一種快速便捷的用餐方式。 但有幾點需要提醒您。像雞胸肉這樣高蛋白質的食物，在消化過程中需要消耗較多能量。在韓醫學中，若平時屬於「脾虛」（即脾臟功能較弱、消化力不足）的人，食用後反而容易出現類似體積感（滯氣）或大便狀態不穩的情況。此外，蓋飯如果不能精準控制米飯的份量，很容易導致糖質攝取量大幅增加，這也是一個潛在的陷阱。 究其根本，「什麼食物好」並不重要，關鍵在於「我的身體是否能接納」。如果您平時消化緩慢且身體感到沉重，可能是體內積聚了所謂的「痰飮」（體內代謝廢物），導致代謝速度下降。這種情況下，與其強行採取高蛋白飲食，不如搭配熟蔬菜與適量蛋白質，降低腸胃負擔，這樣才是更明智的做法。 建議您觀察一下目前的消化狀態，看看代謝是否不暢。如果您願意來診間，我可以為您詳細診斷並給予建議。