Q. 我想在減肥期間一直吃炒雞胸肉作為主食，從中醫師的角度來看如何？您推薦嗎？

其實我也曾經驗過在減肥初期過於執著於雞胸肉的階段。起初確實感覺不到飢餓，身體也變得輕盈，但隨著時間推移，漸漸會出現胃部脹滿、甚至感到頭暈的現象。 首先分析優點：雞胸肉屬於高蛋白、低脂肪食物，能提供較長時間的飽足感，有效減少對零食的渴望，並在減重過程中保護肌肉量，確實是一種高效的飲食選擇。 然而，從中醫角度來看，需要注意「脾虛」的問題。當脾胃功能虛弱時，若過量攝取蛋白質，腸胃無法有效運化，容易導致消化不良。這在體內可能會形成「痰飲」（代謝廢物堆積），或加劇「瘀血」狀態（血液循環停滯），反而讓身體感到沉重，失去減肥的初衷。 因此，「吃什麼」不如「身體能否消化」更重要。我建議您不要只吃雞胸肉，而是在炒製時加入具有溫補性質的蔬菜一同食用，以協調脾胃。 建議您先觀察目前的消化狀態以及身體是否有阻塞感。若您能撥冗來診，我將根據您的體質與消化能力，為您量身打造最適合的飲食指南。