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Q. 最近很流行像「雞胸肉配拉麵調料」這種極端飲食法,中醫師您怎麼看?推薦這樣做嗎?

A.

簡單來說,雖然短期內體重數字可能會下降,但長期絕對不推薦。強行節食會破壞身體的代謝平衡,使身體變得極易反彈。減重的核心不在於盲目挨餓,而在於打造一個能夠高效燃燒能量的健康體質。

📝 Detailed Answer

其實我也曾嘗試過盲目節食或單一食物飲食法,當時常感到頭暈目眩、精神不振。雖然當時心想「這樣應該能快點瘦」,但結果只剩下強烈的飢餓感與深深的無力感。 誠然,這種極端飲食法有其明顯的「誘惑力」:透過強行削減熱量,初期的體重數字下降非常快,這種快速的成就感是它唯一的吸引力。 然而,隨之而來的副作用卻非常嚴重。除了營養不均,身體會將此狀態識別為「緊急狀態」,為了生存而停止消耗能量。在中醫視角下,這極易導致「脾虛」,即脾臟功能受損,使得消化吸收能力下降,基礎代謝率跌至谷底。最終,身體會轉變為「只要吃一點就會發胖」的易胖體質。 韓醫學認為,過度節食容易導致體內積聚「痰飮」(代謝廢物停滯)與「瘀血」(血液運行不暢且不純淨)。就像清理垃圾需要火來焚燒,但極端節食直接把身體裡的「火種」(代謝能力)給熄滅了。 最終,選擇什麼方法取決於「您目前的身體狀態」。比起單純地少吃,疏通阻塞的氣機、使代謝恢復正常,才是可持續減重的正確答案。如果您仍有顧慮,歡迎隨時來診所與我詳細討論。
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崔然昇

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崔然昇

代表院長

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