Q. 減肥時大家都說要以蛋白質為主，請問中醫師您推薦什麼樣的飲食方式？

事實上，我以前為了管理飲食而堅持只吃雞胸肉，結果導致胃脹氣，感到非常不適，甚至頭暈目眩。回想起來，當時太追求效率而陷入了錯誤的嘗試。 蛋白質主導飲食的優點很明確：能提供較長的飽足感，並在減重過程中防止珍貴的肌肉流失，對維持基礎代謝率有很大幫助。 但需要注意的是，在中醫理論中，若處於「脾虛」（即脾臟功能弱化）的狀態下堅持高蛋白飲食，未被消化的食物容易積聚，進而產生「痰飲」。這種被視為「廢物」的痰飲一旦積聚，反而會導致身體沉重感及水腫。 此外，過量攝取蛋白質可能會導致血液混濁，成為「瘀血」的誘因，並增加肝臟與腎臟的負荷。對於消化能力較弱的人來說，強行攝取過多肉類，反而會感覺體力不支、氣虛。 因此，核心在於「身體的消化能力」。根據您平時的消化狀況以及排便狀態，推薦的蛋白質種類與攝取時間點將完全不同。 請先確認您的身體是否已準備好吸收這些蛋白質。若您願意，建議來診所由我為您檢查目前的消化功能狀態，以便制定最適合您的方案。