Q. 院長，市面上有很多標榜低熱量的零食，站在韓醫師的角度，您會推薦哪一種呢？

減重期間嘴饞確實很痛苦。我也曾有過盲目節食後，到便利商店掃蕩低卡零食的經歷，所以非常理解那種渴望。 首先，建議嘗試番茄、小黃瓜或堅果等未經加工的「原形食物」。這些食物富含膳食纖維，飽足感持久且不會導致血糖急劇上升，是緩解假性飢餓的最佳選擇。從韓醫角度來看，這類天然零食有助於防止體內代謝廢棄物——「痰飲（담음）」的堆積。 相反地，對於最近流行的蒟蒻果凍或無糖（Zero Sugar）產品，我持保留態度。雖然熱量極低，但其中的人工甜味劑容易加重消化系統的負擔。特別是若有「脾虛（비허，脾臟功能虛弱）」症狀的人更需注意，生冷性質或人工成分往往會導致腹部脹氣，進而降低消化能力。 選擇零食的核心不在於「吃什麼」，而在於「身體如何反應」。當體力不足時，一小把堅果能補充能量；但若感到身體浮腫沉重，喝杯溫熱的茶來解饞反而會讓身體更舒服。請務必觀察當天的體力與消化狀況，做出明智的選擇。