Q. 我想嘗試以低熱量零食為主來規劃飲食，從中醫師的角度來看，您會推薦哪些零食呢？

我以前也曾陷入對熱量數字的執著，總是尋找標榜「0卡路里」的產品。但這樣吃一段時間後，我發現自己反而容易感到腹脹，且精神狀態極差。因為我也經歷過這個過程，所以非常理解您的心情。 首先，低熱量零食的優點在於能快速填補心理上的飢餓感，有助於暫時壓制食慾，且計算方便。但缺點也很明顯：含有大量人工甜味劑的產品，對於「脾虛」（即脾臟功能較弱）的人來說，反而容易引起消化不良，甚至破壞腸道環境。 從中醫學的角度來看，有些人體質較容易積聚稱為「痰飮」的代謝廢物。這類人如果攝取過多含有代糖的加工零食，會導致體內水分代謝紊亂，反而讓身體感到沉重。特別是若處於血液循環不暢的「瘀血」狀態，更需要格外小心。 因此，比起加工的低熱量產品，我更推薦天然的零食。例如：適量的烘焙堅果、少量的時令水果，或者一杯溫熱的茶。推薦的零食會根據您的消化能力以及目前是否氣虛而完全不同。 最終的答案在於您的「身體狀態」。比起盲目追求低熱量，選擇您的消化器官能夠負荷的食物，才是避免溜溜球效應（Yo-yo effect）的減重核心。如果您想了解具體哪些零食適合您的體質，歡迎來診所與我一起討論。