Q. 我在公司每天只能吃員工餐廳的便當，在這種環境下還能減肥嗎？

對於上班族來說，無法選擇菜單的員工餐廳確實是減重最大的難關。但我在諮詢過程中發現，員工餐廳提供的「均衡飲食」反而常成為減肥的良好基礎。真正的問題在於身體的「代謝效率」。 在中醫理論中，這通常被視為「脾虛」。當脾臟功能弱化時，即使攝取相同分量的食物，身體也無法將其有效轉化為能量，而是在體內堆積。若此時伴隨體內積聚的代謝廢物「痰飲」以及血液循環不暢的「瘀血」，即使飲食量不多，也會感覺身體水腫且沉重。我以前也嘗試過盲目節食，但結果反而導致下午頭暈眼花，最後反而攝取更多零食。 因此，我不會要求您必須「只吃雞胸肉」。相反地，我會透過中藥調理來提高基礎代謝率，讓您的身體即便在食用員工餐廳的一般餐點時，也能建立一個能高效燃燒能量的環境。 在職場生活中，要完全掌控飲食幾乎是不可能的。我建議您嘗試將進食順序調整為「蔬菜 $\rightarrow$ 蛋白質 $\rightarrow$ 碳水化合物」的小習慣，並配合適合您體質的藥方，管理過程將會輕鬆許多。建議您先來診所，讓我們為您檢查目前的消化狀態與水腫程度。