Q. I find multi-grain rice harder to digest. Can I eat white rice?
Yes, patients with Damjeok (gastric food retention) lack the digestive power for coarse grains. Consuming easily digestible white rice or soft-cooked rice is beneficial for their recovery.
📝 Detailed Answer
현미나 콩이 건강에 좋다지만, 위장병 환자에게는 돌멩이와 같습니다.
섬유질이 많아 소화되는 데 시간이 오래 걸리고 위벽을 긁을 수 있습니다. 치료 중에는 영양가보다는 '소화 흡수율'이 우선입니다. 백미로 지은 밥을 질게 해서(진밥) 오래 씹어 드세요.
Expert Verified
Dr. Yeonseung Choe
Chief Director
