Q. Do I have to completely avoid meat?
No. Protein is essential for gastrointestinal mucosa regeneration. However, instead of fatty pork belly or fried meat, please eat boiled meat like suyuk or shabu-shabu.
📝 Detailed Answer
고기는 죄가 없습니다. 조리법이 문제입니다.
기름에 튀기거나 구운 고기는 소화가 어렵지만, 푹 삶아서 지방을 뺀 살코기는 훌륭한 단백질 공급원입니다. 꼭꼭 씹어서 소량씩 드시면 위장 회복에 큰 도움이 됩니다.
Expert Verified
Dr. Yeonseung Choe
Chief Director
