Q. 低カロリーのおやつを中心に食べているのに、なぜ体重が減らずにずっとお腹が空いたままなのでしょうか？

多くの方がダイエット時に陥りやすい罠ですが、低カロリー食品やサラダだけに偏った食事を続けていると、最初は体重が落ちるものの、次第に倦怠感やふらつきが現れることがあります。これは単なるカロリーの問題ではなく、「栄養の不均衡」によるものです。 現代医学的な視点では、低カロリーの代替甘味料や野菜中心の食事は血糖値の上昇を抑え、インスリン値を低く維持しますが、細胞が実際に利用できるエネルギーが不足します。すると体は生存本能に基づき、基礎代謝量を下げ、脂肪をより強力に蓄えようとする体質へと変化します。 韓医学（伝統韓国医学）では、このような状態を「脾虚（ひきょ）」と考えます。脾（消化吸収機能）が弱まると、食物の精髄を十分に抽出できず、エネルギー不足に陥る一方で、不要な老廃物は体に蓄積しやすくなります。ここに代謝副産物である「痰飲（たんいん）」や、血液循環が停滞した「瘀血（おけつ）」が重なると、食事量を減らしても体が重く、むくみが強いと感じるようになります。 結局のところ、単にカロリーを制限するよりも、まずは消化吸収力を回復させ、「適切に消費し、適切に排出する」環境を整えることが先決です。そうすることで、偽りの空腹感に惑わされることなく、健康的に体重を管理できるようになります。