Q. コストコで売っているダイエット食品というのは、具体的にどのようなもので、なぜ痩せると言われているのですか？

私も以前、流行りのダイエット食品をいろいろと試してみたことがありますが、実際に食べてみると味が独特で、「今、自分は何を食べているのだろうか」と途方に暮れた記憶があります。 こうした食品の核心は、結局のところ「糖質制限」にあります。精製された炭水化物を過剰に摂取すると、血糖値が急激に上昇し、インスリンが大量に分泌されることで、余ったエネルギーが脂肪として蓄えられます。低糖質食品はこのプロセスを軽減し、体が脂肪をエネルギー源として利用するように仕向ける原理です。 韓医学では、これを「痰飮（たんいん）」の管理に近い考え方で捉えます。痰飮とは、水分代謝が滞ることで生じる粘り気のある老廃物のことです。糖分を過剰に摂取すると、この痰飮が蓄積して体が重くなり、代謝の流れが妨げられます。糖質を減らす食事は、結果的に痰飮の生成原因を断ち切り、体内の循環を助けることになるのです。 ただし、注意点があります。成分表示だけを信じて無意識にたくさん食べてしまうと、総摂取カロリーが高くなり、ダイエット効果が著しく低下する可能性があります。また、消化能力は人それぞれであるため、特に「脾虚（ひきょ：脾臓の機能が弱い状態）」の方は、代用糖や高タンパク食品が逆に腸に負担をかけ、お腹の張りやもたれを感じる場合があります。 結局のところ、ご自身の代謝状態に合わせて調整することが正解です。食品の成分も重要ですが、まずは今のご自身の循環状態がどのようなのかを確認し、それに合わせた選択をされることをおすすめいたします。