Q. 最近ダイエットでオートミールを食べる人が多いですが、東洋医学の観点から自分に合った効果的な食べ方はありますか?
オートミールは優れた食材ですが、東洋医学では消化機能が弱い「脾虚(ひきょ)」の状態に合わせて食べ方を変えるべきだと考えます。流行を追うよりも、老廃物である「痰飲(たんいん)」を溜めずに気力を補うことが大切です。まずは温めて食べ、巡りを良くする食材を添え、不足しがちなタンパク質もしっかり補いましょう。そうすることで、胃腸への負担を抑えながら健康的にダイエットを続けられます。
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専門家監修
崔然昇
代表院長
