Q. ダイエット中、ずっと鶏胸肉だけを食べ続けなければなりませんか？韓医院ではどのような食事プランを立てるのか気になります。

「何を食べるか」よりも「自分の体がそれをどう受け入れるか」がより重要です。韓医学的な観点から、食事プランを立てる際のポイントを解説します。 1. 消化力の確認：まずは「脾虚（ひきょ）」、つまり脾臓の機能が弱くなっていないかを確認します。消化力が低下している状態で高タンパク質の食事を強行すると、胃腸に不調が出たり、体がだるくなったりします。 2. 痰飲（たんいん）の除去：体内に老廃物である「痰飲」が溜まると、代謝が低下します。この場合は、鶏胸肉を増やすことよりも、まずは温かい食材で循環を改善させることが優先です。 3. タンパク質源の変更：鶏胸肉に飽きたら、白身魚、豆腐、ゆで卵などに切り替えてみてください。体質的に肉が合わない方は、植物性タンパク質の比率を高める方がはるかに効果的です。 4. 調理法の工夫：単に蒸したり焼いたりするだけでなく、温T性の野菜と一緒に炒めたり煮たりして召し上がってください。胃腸が温まってこそ、栄養が正しく吸収されます。 5. 瘀血（おけつ）の改善：血行が滞っている「瘀血」の状態にある場合、食事制限だけでは限界があります。漢薬で血を浄化し、代謝を底上げすることで、食事管理もよりスムーズになります。 結論として、正解は「自分の体に合い、長く続けられる食事」です。当院にお越しいただければ、現在の消化状態と体質を診断し、無理に我慢しなくても良い食事法を一緒に見つけていきましょう。