Q. 鶏胸肉などのタンパク質中心の食事をしていますが、韓医院ではどのように調整するように勧められていますか？

流行の食事法を盲目的に取り入れた結果、胃腸の不調に悩まされる方は少なくありません。韓医学では、消化吸収する力（消化力）は人それぞれ異なると考えます。 特に「脾虚（ひきょ）」、つまり脾臓の機能が弱い方が、鶏胸肉のような高タンパク食を無理に続けると問題が生じます。消化しきれなかった食物が体内に停滞し、「痰飲（たんいん）」という老廃物が蓄積しやすくなるためです。舌に白い苔がついたり、体がむくむ感じがしたりするのは、まさにそのサインと言えます。 そのため、当院では以下のような段階的なアプローチを推奨しています。 第一に、現在の胃腸がタンパク質を分解する準備ができているか、消化力を診断します。次に、体内の「瘀血（おけつ）」や「痰飲」を取り除き、代謝の通り道を整えます。ここに、消化機能を助け基礎代謝量を上げるオーダーメイドの韓薬処方を組み合わせることで、食事療法の効率を大幅に高めることができます。最後に、画一的な制限ではなく、体調に合わせて炭水化物とタンパク質の比率を柔軟に調整します。 結局のところ、重要なのは「いかに少なく食べるか」ではなく、「いかに効率よく燃焼させるか」です。無理に鶏胸肉にこだわりすぎず、まずはご自身の体の「エンジンの状態」から点検してみることをお勧めします。