Q. ダイエット中にハンバーガーが食べたいのですが、韓医師の視点からおすすめのメニューはありますか？

実は私も時々、どうしてもハンバーガーが食べたくなり、「これくらいなら大丈夫だろう」と思って食べた後、翌日に胃もたれして苦労したことが何度もあります。ダイエット中にハンバーガーを召し上がる際は、いくつかのポイントを意識してみてください。 まず、タンパク質であるパティと新鮮な野菜を一度に摂取できる点は大きなメリットです。しかし、問題は明確です。精製炭水化物の塊であるバンズや過剰なナトリウム、そして血糖値を急上昇させるソースがダイエットの妨げになります。 韓医学的な視点で見ると、消化機能が低下した「脾虚（ひきょ）」の状態にある方がいらっしゃいます。脾機能が弱い方が小麦粉や油っこいものを摂取すると、体内に老廃物である「痰飲（たんいん）」が溜まりやすくなります。体が重く感じたり、むくみが出たりするのはこれが原因です。 また、血行不良で「瘀血（おけつ）」が多い方は、高脂肪の食事をした後に特に強い疲労感を感じる傾向があります。そのため、パティは焼いたものや蒸したものを選び、バンズ（パン）の片面を思い切って取り除くことをおすすめします。コーラの代わりに温かいお茶を添えるのも良い方法です。 結局のところ、正解はご自身の体調次第です。現在の消化力がどの程度か、体にどれだけ老廃物が溜まっているかによって、おすすめの食習慣は大きく異なります。一人で悩まず、ぜひ一度来院して、現在の体質を軽くチェックしてみてください。