Q. ダイエットのために豆腐チップスのような代用おやつを食べようと思っているのですが、韓医師の視点からはどのようなものがおすすめでしょうか？

私も口寂しさを我慢するのが苦手で、色々と試行錯誤した経験がありますが、結論から申し上げますと、小麦粉ベースのお菓子よりは豆腐チップスの方が遥かに健康的です。 メリットは明確です。タンパク質が主成分であるため満腹感が持続しやすく、血糖値の急上昇を抑えられるため、食欲コントロールに役立ちます。特に筋肉量が少なく基礎代謝が低い方にとっては、優れた間食になります。 懸念点は市販品の内容です。カリッとした食感を出すために油で揚げてあったり、精製糖が加えられていたりすることがよくあります。こうした成分は、体内に不要な水分や老廃物が停滞する「痰飲（たんいん）」を引き起こしやすく、ダイエットの妨げになります。また、消化機能が弱い「脾虚（ひきょ）」体質の方は、大豆成分自体が体に合わず、かえって胃もたれを感じる場合もあります。 したがって、「これが絶対的に正解」とするのではなく、ご自身の体がどう反応するかを観察してください。おやつを食べた後に胃が重いと感じたり、体がだるく感じたりする場合は、体質に合っていないというサインです。 体質や現在の消化状態に合わせた具体的な食事ガイドが必要であれば、ぜひ一度ご来院ください。お一人おひとりに合わせた最適な調整をご提案させていただきます。