実は私自身も、以前に意欲だけが先走って野菜ばかりを食べていたところ、一日中お腹が張って大変な思いをしたことがあります。本当に意識が朦朧とするほどでした。 包みごはんの食事法には明確なメリットがあります。食物繊維が豊富で満腹感を得やすく、血糖値の上昇も緩やかなため、インスリンスパイクを防ぐことができます。また、野菜に含まれるカリウムが体内の不要な水分を排出してくれる効果もあります。 ただし、注意点があります。韓医学では、消化吸収能力が低下した状態を「脾虚（ひきょ）」と捉えます。脾機能が弱っている方が生野菜を過剰に摂取すると、かえって胃腸に負担をかけてしまいます。 このような時に起こりやすいのが「痰飲（たんいん）」です。これは体内の老廃物が適切に排出されず、粘り気を持って溜まる現象を指します。そうなると、体が重く感じられ、消化不良を伴いやすくなります。 結論として、重要なのは「現在のご自身の消化力」です。普段から消化がスムーズな方には最適の食事法ですが、常にお腹が張っていたりガスが溜まりやすい方は、野菜を軽く茹でて（加熱して）お召し上がりになることをおすすめします。 食事法一つですべてが解決するわけではありません。私自身の経験からも、まずは自分の体の気（エネルギー）と消化状態を把握し、それに合わせることが最速の近道であると感じています。ご来院いただければ、現在の消化状態と体質を詳しく診断させていただきます。