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Q. 毎日カロリー計算をしながら食事を決めていますが、漢方医の先生はどのような方法をおすすめしますか?

A.

数字にこだわるよりも、自分の体のサインに注目する方法をおすすめします。カロリー計算は計画を立てるには良いですが、実際の代謝効率や消化状態は数字では見えません。ただ少なく食べるのではなく、「よく燃やす体」を作ることが肝心です。

📝 詳細回答

実は私も以前、流行の食事表に従ってカロリー計算に執着したことがあります。しかし、そうしているうちにいつしか元気が抜けてふらふらしてきました。試行錯誤して気づいたのは、人によって代謝能力が全く異なるということです。カロリー計算のメリットは明確で、何をどれだけ食べているか客観的に把握でき、食事のコントロール力を養うのに役立ちます。しかし、デメリットもはっきりしています。数字合わせに追われると、本来重要な栄養バランスを見落としやすく、強迫観念が生じてストレスが大きくなります。何より、体内の「老廃物」の状態は反映されません。漢方医学では、単にカロリーの問題ではなく、痰飲(たんいん)と瘀血(おけつ)を重視します。痰飲は老廃物が停滞した状態、瘀血は血液循環が滞った状態を指します。こうした停滞があると、どれだけ少なく食べても効率が上がりません。また、脾虚(ひきょ)、すなわち脾の機能が弱まって消化吸収力が落ちると、体はむしろ「飢餓モード」になり、脂肪が落ちにくい体質になることもあります。結論として、カロリー計算は「参考用」に留めることをおすすめします。それよりも、今自分の体の代謝スイッチが入っているか、消化が順調かどうかをまず見極めるのが効率的です。自分の体の状態に合わせて、停滞した老廃物を先に取り除くことで、数字が意味を持ち始めます。具体的にどの部分が詰まっているのか、一緒に考えていければと思います。
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崔然昇

専門家監修

崔然昇

代表院長

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