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Q. 食事記録アプリやカロリー計算機で管理していますが、韓医院ではどのような方法を推奨されていますか?

A.

カロリー計算は客観的な指標として有用ですが、お体の「消化効率」や「代謝状態」までは反映されません。単なる数字よりも、今 nutrients(栄養分)を適切に吸収できているか、あるいは老廃物が溜まって停滞している状態にあるかという、身体の状態を重視したアプローチをおすすめします。

📝 詳細回答

私自身、かつてはカロリーという数字に執着したことがありました。鶏胸肉を何グラム、サツマイモを何キロカロリー……と細かく記録しすぎて、ある時数字の遊びに疲れ、「もうどうでもいい」と諦めてしまったことがあります。本当に心身ともに疲弊する経験でした。 カロリー計算のメリットは明確です。自分が何をどれだけ食べているかを客観的に把握でき、過食を防ぐガイドラインになります。しかし決定的な欠点は、人によって異なる「代謝能力」を無視してしまうことです。同じ500kcalを摂取しても、ある人はそれをエネルギーとして使い切り、ある人は体内に「痰飮(たんいん:体内の不要な老廃物)」として蓄積してしまいます。 特に消化器機能が弱い「脾虚(ひきょ:脾臓機能の低下)」の状態にある方は、少量しか食べていなくても体が重く、むくみが出やすい傾向があります。この場合、数字を減らすことよりも、まずは脾臓機能を回復させて代謝のスイッチを入れることが先決です。また、血行が滞った「瘀血(おけつ:停滞した血)」が多いと、いくら食事制限をしても痩せない停滞期に陥ることがあります。 結論として、正解は「状況に応じた組み合わせ」だと思います。数字で記録する習慣は維持しつつ、ご自身の代謝状態に合わせた漢薬や処方を併用し、効率を高める方向を推奨いたします。機械的な計算よりも、ご自身の身体が発する信号に耳を傾ける時間が必要です。一緒に最適な方法を考えていきましょう。
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崔然昇

専門家監修

崔然昇

代表院長

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